Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Mini, Dicoba Yuk! Dijamin Bikin Ketagihan Bund..

Assalamu'alaikum, happy weekend all 🤗
Finallyyy bolu kukus nya ketawa juga 😂.
Alhamdulillah seneng bangeet 💃😁. Enak banget ini, padahal sy dari dulu gak pernah suka bolu kukus, karna sering ada bau amis telor, karna itu belum pernah coba buat 😆.
Bakal ketagihan nih bikin lagi, kenapa gak dari dulu coba bikin ya 😎
Semoga bermanfaat 😘

Source : genikayu 
Recook : @fithriya79

Bahan :

• 1 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt sp
• 100 ml susu cair (sy ganti santan kara 65 ml + air)
• 125 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt vanili
• Pewarna makanan secukupnya (sy pasta pandan)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental. Matikan mixer.
2. Ambil 1/4 adonan, beri pasta pandan secukupnya, aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga. Sisanya biarkan putih, masukkan kedalam plastik segitiga.
3. Siapkan cetakan bolu kukus, lapisi papper cup, semprotkan adonan putih 3/4, tambahkan adonan warna hingga penuh.
4. Kukus dengan api besar selama 15 menit (sebelumnya panci kukusan sudah dipanasi ya). Jangan buka tutup panci sebelum 15 menit. Angkat, siap disajikan.