Resep Membuat Roti Pisang Coklat, Cocok Banget Buat Teman Ngeteh Nih Bund.. Yummyyy

By : @shafur.bajry

Bahan :

• 260 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula pasir
• 3 gr ragi instan
• 1 butir telur yang ditambah + 20ml whippe cream + susu cair hingga berat 180gr
• 30 gr butter / margarin
• sejumput garam

Isian : 

• Selai coklat
• Pisang

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan hingga tercampur rata.
2. Masukkan campuran telur dan susu, uleni hingga kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan elastis.
3. Bagi adonan sekitar 50gr, bulatkan diamkan sekitar 10menit.
4. Giling adonan memanjang taruh pisang dan coklat dibagian sisinya lalu lipat, kemudia salah satu bagian sisi yg lain potong2 memakai pisau lalu lipat kembali. (Lihat gambar)
5. Diamkan adonan sekitar 40menit atau sampai adonan mengembang. Jangan lupa atas nya di tutup agar permukaan atas tidak kering.
6. Setelah itu Panggang sampai kecoklatan.
7. Panas2 oles permukaan atas roti dengan butter.